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terça-feira, 1 de novembro de 2011

Passadinha...

Hoje a coisa vai ser rápida porque eu não estou lá muito empolgada pra escrever, mas como mesmo tenho que esperar dar as 3h da tarde pra poder (re)começar a fazer uma limpeza básica na casa... é, porque aqui é assim, tem os horários em que não se pode fazer muito barulho, dando direito aos vizinhos chamarem a polícia se necessário!! O normal é o horário noturno, que aqui é das 22h às 8h do dia seguinte ( com excessão dos fins de semana), mas para surpresa de muitos, na Alemanha também existe o horário da "siesta", que funciona das 13h às 15h. Eu entendo que exista e respeito, normalmente, mas tem dias,como hoje por exemplo, que é um saco ter que ficar esperando pra poder ligar o aspirador de pó!! Eu sou daquelas pessoas que pegam no embalo enquanto estão fazendo faxina, não gosto muito de ter que parar no meio e também não sou nada fã de faxinar à tarde, muito além da hora do almoço, sei lá, talvez seja só costume... eu gosto de fazer tudinho  de uma vez pra depois poder descansar e fazer as coisas que eu gosto, mas aqui isso nem sempre funciona, porque antes de passar pano na cozinha é meio necessário passar um aspirador, né? Já tentei passar direto o pano, mas não é assim tão agradável, cozinha junta sujeira tão rapidamente que é incrivel, e olha que eu cuido horrores pra não deixar nada cair no chão, e ainda assim...
Essa semana tentei pela primeira vez fazer Sauerteig (pra quem não conhece, é tipo uma massa azeda que se usa pra fazer pão, normalmente não precisa mais colocar fermento porque essa massa já fermenta sozinha e faz o pão crescer), os pães estão crescendo agora, espero mesmo que dê certo!! O Sauerteig acho que ficou bom, mas não sei se posso dizer o mesmo do pão, a massa ficou meio molenga e grudenta,eu nao gosto muito de massa de pão assim, eu prefiro aquelas que dá pra formar bonitinho com as mãos, mas vamos ver... depois eu conto pra vocês que bicho que deu!!

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