Segredos da Montanha de Ferro

No domingo "ganhei" mais dois livros pra minha coleção... ... vindos duma pilha de livros para doação ao lado da igreja. Pesquei dois que me pareceram mais interessantes, um de contos e outro de receitas cruas. Prá alguma coisa eles hão de servir!

... com lágrimas nos olhos lembrando com saudades da minha casa!  

..., quando ainda fazia muito calor por aqui (leia-se 20° em pleno outono, pra pessoas que só estao acostumadas a essa temperatura entre maio e agosto), finalmente fui ver de perto uma construção que me chamava a atenção sempre que o metrô se aproximava da Hauptbahnhof. Parece ser uma moradia estudantil, ou entao de pessoas bem alternativas, numa região nada nobre da cidade (confesso que teria medo de passear por ali desacompanhada). Mas eu gostei mesmo é da arquitetura! E valeu a bateção de pernas por ali.

Hoje mais uma vez vi uma coisa que me indignou no facebook. Pessoas comemorando o "mesversário" das crianças, com direito a festinha, decoração e bolo. Gente, sou só eu que acho isso o cúmulo dos cúmulos??? O que está acontecendo com as pessoas?? Que valores são esses que regem a nossa sociedade?? A família agora virou pública, ninguém mais tem privacidade, muito menos as crianças! Se eu que sou adulta já fico indignada porque marido e família dele tem mania de querer saber TUDO sobre todos, e por isso eu o proibi de falarem sobre mim, a única pessoa com direito a decidir o que outros saberão ou não sobre mim sou eu mesma!! Imagina uma criança que não tem noção nenhuma de privacidade? Quem disse que os pais, ou no pior dos casos os avós, tem direito a ficar anunciando coisas pessoais das crianças por aí?? Quando ela for grande e tiver capacidade de discernir sobre as coisas ela vai escolher o que vai ser publico e o que não, é direito de todo ser humano isso, porque da crian...

Lembram quando expliquei sobre Harburger Berge ? Pois que nele se encontra um parque regional chamado Regionalpark Rosengarten , que abrange áreas de proteção ambiental, visando integrar a sociedade à natureza e também a recuperação/proteção de espécies animais e vegetais. Assim sendo existem ali inúmeras iniciativas de integração homem-natureza.  Olha a trepadeira... ...linda.. ...ao lado.. ...do ponto... ...do ônibus! A Fischbeker Heide, por exemplo, está dentro deste parque. E além daquele Archeologischer Wanderpfad que expliquei aqui , existem muitos outros caminhos para quem quer explorar a região, ou simplesmente caminhar no meio do mato. Não faz parte só de Hamburg não, envolve outras cidades e vilas da região que fazem parte de Niedersachsen. mais cogumelos pelo caminho de muitos tipos e cores borboletas?? Nããããão, cogumelos! o caminho esse musgo estava tao macio que parecia um tapete!!! e lá no meio muito cogumelos mais um...

Por três dias seguidos vi de longe os bonitos cogumelos vermelhos que temos sempre na lembrança quando se fala em cogumelos. Sempre se desenha eles assim, vermelhos com os pontinhos brancos. Mas nas duas primeiras vezes eles estavam em lugares inacessíveis para que eu pudesse tirar fotos. Os primeiros vi de relance andando de metrô, eles estavam entre os trilhos de trem, o os outros vi no jardim de uma casa. Fiquei frustrada a princípio, mas pelo menos os tinha vista. No terceiro encontro, por mais que estivessem também no jardim de uma casa, estavam mais escondidos, e ali eu não teria vergonha de ir com minha máquina tirar umas fotos. Claro que ainda não é a posicao ideal para tirar lindas fotos, mas pelo menos fiz o meu registro. E sempre que o assunto cogumelos vem à tona lembro do meu irmão Claus e das lindas fotos que ele faz de cogumelos (podem conferir no flickr dele ). No sábado ensolarado que fez aqui saímos também pra andar no mato  e encontramos muitos co...

  Já comentei em algum post que as receitas natalinas por aqui já estão sendo testadas não é mesmo?! Pelo menos se não falei pensei ter feito... Pois é bem isso que vocês leram, já comecei a preparar delícias natalinas!! Primeiro porque tenho DOIS livros de bolachinhas e afins relativos à ocasião e depois porque deixar pra fazer (e comer) tudo de uma vez só lá no fim do ano pode ser um stress só. E, aproveitando que aqui é época de maçãs e as encontramos extremamente baratas no mercado, resolvi testar um bolo em que elas são o ingrediente principal (ou fundamental). Eu não fiz a decoração toda que pede a receita, e ele foi aprovadíssimo por aqui!! Não precisa ser feito só no natal não, marido até já comentou que esse vai ser o bolo do aniversário dele no ano que vem!! Será que agradou né?!! Vamos à receita: Para a massa de nozes: 7 gemas (ovos médios) 180g de açúcar 1 pacotinho de açúcar baunilha (aprox. 7g) 300g de nozes moídas 50g de amido de milho ...