Hoje almocamos nuggets e isso me fez pensar em como a gente é mal acostumado no Brasil... Isso porque aqui nuggets sao realmente pedacos de frango com aquela cobertura crocante que lembra sucrilhos sem acucar triturados (se é que na realidade nao é isso mesmo), assim como se faria em casa. Só fiquei pensando que eu tava com muita vontade de comer nuggets, mas aqueles de carne processada e sabe-se lá o que tem tudo dentro do brasileiro, nao que o daqui nao seja muito gostoso também, e muito mais natural, mesmo sendo congelado, do que aquele de papelao que a gente encontra no Brasil. E o mesmo acontece com outros produtos, como por exemplo a salsicha de cachorro quente. O paladar às vezes simplesmente quer a "porcaria", porque é com isso que ele está acostumado!
Quando tínhamos ainda vacas na fazenda, lembro que a mami fazia a tal chamada ricota pelos brasileiros, mas a gente lá em casa sempre chamou de "quark"... beleza, depois que vc tem que procurar o negócio no mercado se acostuma com o nome ricota, que todo mundo diz que é o do tal negócio... E é uma coisa que eu gosto muito de comer... Um tempo atrás decidi que queria comer panquecas, e prá mim a melhor delas é a recheada com ricota! Vamos então no mercado comprar "quark" que é prá ser o mesmo que a chamada ricota no Brasil... Mas não é a mesma coisa não!!! Primeiro a consistência é bem diferente, o quark é bem mais macio que a ricota, e também bem mais azedo... A ricota brasileira é meio esfarelenta, mais seca, o quark é um creme, uma pasta bem fácil de passar no pão por exemplo. Foi então pesquisar na internet, prá descobrir então se por acaso não existia uma diferença entre eles, já que eram tão diferentes... achei que a principio fosse só uma diferença de nomen...
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ResponderExcluir- Sabe que com o tempo fui me desacostumando destas "porcarias". Mas, de vez enquando, baixa a nostalgia e a gente precisa sair atrás de algo. A qualidade por aqui é melhor sim, no Brasil eu não consigo mais comer estes alimentos congelados/processados, o gosto é outro.-Eliana
- Haha! Porcarias infelizmente são boas!! Sempre tem aqueles dias que só dá vontade de comer elas!! - Carla Mannich
- nossa, nem me fale... dias de TPM entao, uma loucura.... hehheheh - babisenberg
- Bom dia Barbara e obrigada pela visita. Eu adoro guardanapos de papel e na Alemanha eles sao particularmente lindos. Um abraco! - Rose
- de nada!! obrigada pela sua! realmente, fico babando nos guardanapos por aqui, um mais lindo que o outro!! abraco - babisenberg